videoini tentang cara mudah membuat resep kue sengkulun tepung ketan,proses pembuatan nya sangat mudah,sahabat semua cukup mengikuti video saya ini hingga s Caramembuat: 1. Campur tepung beras ketan, gula halus, maizena, santan kental, dan susu. Aduk rata pakai whisk. 2. Masukkan mentega leleh, aduk rata. Kukus di dandang selama 10-15 menit hingga matang. 3. Keluarkan, aduk selagi panas. Tuang ke mangkuk lain, tutup dengan plastik lengket. Dinginkan. 4. Uleni sebentar, bagi jadi 10-12 bulatan. Caramembuatnya tak begitu sulit. Tepung ketan dicampur dengan kelapa parutan. Lalu diaduk hingga rata. Komposisinya 1 dibanding 1. Perbandingan itu penting. Sebab jika campuran tidak tepat hasil InstruksiMasukkan tepung beras ketan, kelapa, gula pasir, garam, dan vanili ke dalam satu wadah. Campurkan bahan tersebut hingga merata. Ambil sebagian adonan dan tambahkan pewarna secukupnya. Aduk hingga rata. Siapkan loyang dan cetakan, olesi dengan minyak dan lapisi dengan daun pisang. Masukkan adonan putih dan ratakan sambil ditekan. 6 Kue sengkulun. Makanan khas Betawi yang langka selanjutnya adalah kue sengkulun. Bahan utama kue sengkulun mirip dengan kue keranjang yaitu tepung ketan dan gula merah. Bedanya, permukaan kue sengkulun berbintil kasar. Kue ini pun tidak dibungkus daun pisang. Baca juga: Cara Membuat Kue Keranjang Legit ala Rumahan untuk Perayaan Imlek. 7 byIa. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 11aa80d0-0a33-11ee-af6a-426346457048 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Berikut ini resep kue Sengkulun ubi ungu. Kue sengkulun mungkin masih asing bagi sebagian orang. Kue ini merupakan jenis kue tradisional yang terbuta dari tepung beras ketan, ubi dan kelapa. Rasa kue ini pun legit, manis dan gurih. Untuk membuat kue sengkulun pun cukup mudah. Berikut ini resep yang bisa Anad coba. Bahan-bahan- 300 gr ubi ungudi kukus - 500 gr tepung ketan putih- 1 saset kecil vanili bubuk 2 gr - ½ sdt garam- 500 gr kapa parutsetengah tua kupas bersih - 250 gr gula pasir 15 sdm Cara membuat1. Kupas dan potong-potong ubi, cuci bersih lalu kukus hingga matang. 2. Haluskan ubi ungu dengan garpu atau dengan cobek. 3. Pindahkan ke wadah besar, tambahkan tepung ketan, vanili dan garam. Lalu aduk hingga rata. Pastikan saat mengaduk jangan ditekan-tekan. 4. Masukkan kelapa parut dan gula pasir. Lalu aduk adonan hingga benar-benar rata. 5. Masukkan adonan ke loyang, jangan tekan adonan. 6. Kukus adonan dengan api sedang selama 1 jam. Jangan lupa untuk melapiri tutup dengan kain. Setelah satu jam, angkat dan keluarkan dari loyang. Diamkan hingga dingin. Selamat mencoba.

cara membuat kue sengkulun dari tepung ketan